PACO Y LOLA DOBLE MAGNUM – 3L

El Paco y Lola Albariño Doble Magnum 3L es la máxima expresión de frescura y autenticidad de los vinos de Rías Baixas, elaborado por la reconocida bodega Paco & Lola, famosa por su imagen innovadora y su compromiso con la calidad. Este formato Doble Magnum (3 litros) es ideal para grandes reuniones y permite una evolución más lenta del vino en botella, preservando su carácter vibrante.

Origen y Vinificación

• Denominación de Origen: Rías Baixas – Subzona Val do Salnés (Galicia, España)
• Variedad: 100% Albariño
• Viñedos: Más de 200 hectáreas en terrenos graníticos con arena y limo, ideales para conservar frescura y mineralidad
• Clima: Atlántico con influencia oceánica, aportando acidez natural y gran expresividad aromática
• Vinificación:
  • Vendimia manual para garantizar la selección óptima de las uvas
  • Maceración en frío para potenciar los aromas primarios
  • Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable
  • Crianza sobre lías finas durante 3 meses, aportando mayor volumen y untuosidad

Notas de Cata

🔹 Vista: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, característico de los Albariños jóvenes y frescos.
🔹 Nariz: Aromas intensos y expresivos de cítricos (lima, pomelo), frutas de hueso (melocotón, albaricoque) y flores blancas (azahar, jazmín), con sutiles notas salinas y minerales.
🔹 Boca: Entrada fresca y vibrante, con una acidez bien integrada que realza su carácter frutal. Paso untuoso gracias a su crianza sobre lías, con un final largo y persistente que deja recuerdos salinos y cítricos.

Maridaje Ideal

Este Albariño es perfecto para acompañar:
✔ Mariscos y moluscos, como ostras, almejas y vieiras.
✔ Pescados blancos y azules, realzando su frescura y ligereza.
✔ Arroces marineros y paellas, aportando contraste y equilibrio.
✔ Cocina asiática y ceviches, donde su acidez y mineralidad resaltan los sabores especiados y cítricos.

Temperatura de Servicio y Guarda

• Servir entre 8-10°C para disfrutar de toda su frescura y expresividad.
• Ideal para consumo inmediato, aunque su formato Doble Magnum permite una evolución más pausada en botella, desarrollando mayor complejidad con el tiempo.

Formato y Presentación

El Paco y Lola Doble Magnum 3L es la opción perfecta para compartir un Albariño vibrante y expresivo en reuniones y celebraciones. Su formato no solo garantiza una presentación impactante, sino que también preserva la frescura del vino de manera excepcional.

Un Albariño de referencia en un formato espectacular, listo para conquistar cualquier ocasión especial.