ANDRE CLOUET GRAN RESERVE 3/8L GRAND CRU

El André Clouet Grande Réserve Grand Cru en formato 375 ml es una expresión refinada de la tradición champañera de Bouzy, una de las zonas más prestigiosas de la región de Champagne. Elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir 100% Grand Cru, este champagne encarna la elegancia y potencia características de los terruños calcáreos de la Montagne de Reims.

Vinificación y Crianza

• Variedad: 100% Pinot Noir Grand Cru
• Origen: Viñedos de Bouzy, Champagne (Francia)
• Vinificación: Método tradicional champenoise con fermentación en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble seleccionadas para aportar mayor complejidad.
• Crianza sobre lías: Mínimo de 3 años, lo que contribuye a una mayor estructura y desarrollo aromático.
• Dosage: Aproximadamente 6-8 g/L, logrando un equilibrio entre frescura y cuerpo.

Notas de Cata

🔹 Vista: Amarillo dorado con reflejos brillantes y una burbuja fina y persistente.
🔹 Nariz: Aromas complejos de pan brioche, almendras tostadas, flores blancas y frutas maduras como pera y manzana, con sutiles notas de miel y cítricos confitados.
🔹 Boca: Ataque amplio y estructurado, con una textura sedosa y una acidez vibrante que realza los matices de frutos secos, mantequilla y toques minerales. Final largo y elegante con una persistencia excepcional.

Maridaje Ideal

Su versatilidad lo convierte en un excelente acompañante para:
✔ Mariscos y ostras, resaltando su frescura y notas salinas.
✔ Pescados grasos como salmón o atún, donde su acidez equilibra la untuosidad.
✔ Quesos de pasta blanda como Brie o Camembert, aportando contraste y armonía.
✔ Platos con trufa o setas, donde su complejidad aromática potencia los matices terrosos.

Temperatura de Servicio

Se recomienda servir entre 8-10°C, permitiendo que sus aromas se expresen plenamente sin perder frescura.

Formato y Presentación

Esta versión de 375 ml (media botella) es ideal para degustaciones individuales, cenas íntimas o para disfrutar sin la necesidad de abrir una botella completa, manteniendo toda la calidad y esencia del champagne Grand Cru de André Clouet.

Un champagne de gran estructura, profundidad y refinamiento, perfecto para quienes buscan una experiencia auténtica y exclusiva de los mejores terruños de Champagne. 🍾✨